Parce que l’huile d’olive est à l’olivier ce que le vin est à la vigne, l’exploitation corse Orsatti choisit de choyer les fruits de son verger pour créer l’Oliu di Maria. En vente dans l’épicerie fine Sartenaise A Buttega, le franc succès de ce produit aux arômes insulaires motive l’artisan producteur à créer sa boutique en ligne et le rendre accessible au monde grâce à la livraison à domicile.
La Corse, terre méditerranéenne par excellence, héberge l’olivier depuis la nuit des temps. Très présents sur l’île de beauté, les vergers oléicoles sont implantés sur de multiples reliefs aux caractéristiques distinctes et sont le résultat de quelques milliers d’années de culture sans altération due au gel. Passionnée par ce produit de la nature, la famille Orsatti reprend en 2003 une oliveraie centenaire à Sartène en Corse-du-Sud. Au fil des années, pour fabriquer une huile d’olive extra vierge qui réveille les sens et chatouille les papilles, l’exploitation laisse grandir ses hectares de champs d'oliviers dans un environnement mêlant bleu du ciel, paysage baigné de soleil, passion et savoir-faire.
Aujourd’hui productrice de l’huile d’olive corse inimitable qu’est l'Oliu di Maria, l’exploitation familiale Orsatti propose à la vente dans sa boutique physique et en ligne son trésor empli de saveurs et d’arômes méditerranéens.
Chez A Buttega, derrière chaque bouteille d’huile d’olive l'Oliu di Maria s’exprime la passion et le savoir-faire d’une famille corse travaillant chaque jour les fruits issus des plus beaux vergers méditerranéens. Reconnue par tous pour ses nombreux bienfaits naturels et son goût d'exception, l’Oliu di Maria valorise tous les plats et occupe depuis des années une grande place à table. Dans l’idée de rendre accessible à chacun ses bouteilles haut de gamme d’huile d’olive extra vierge, l’exploitation familiale Orsatti décide alors de les rendre disponibles à la vente dans sa boutique en ligne. Entre saveur, authenticité, histoire et prestige, les subtils mélanges d'olives et d’émulsions de parfums du Sud de ce produit sartenais séduisent les palais des plus fins gastronomes. L’Oliu di Maria ne s’utilise plus comme une simple matière grasse, mais plutôt comme une épice tant ses parfums enrichissent et nuancent les plats cuisinés à chaud comme à froid.
Grâce à un niveau d’exigence prononcé, l'exploitation familiale Orsatti propose à la vente dans son épicerie fine de nombreux produits raffinés qui font honneur à chaque table. De l’huile d’olive au vin en passant par les fruits, légumes et autres aliments du terroir corse, tous les produits de l’épicerie A Buttega sont sélectionnés avec minutie. Chacun vient composer son plateau selon ses envies et peut même choisir de commander depuis la boutique en ligne. Ainsi, où que vous soyez sur le continent ou sur l’île de beauté, vous offrez à vos papilles un délicieux voyage culinaire. Retrouvez tout le nécessaire pour sublimer votre cuisine à la méditerranéenne !
Toute en rondeur et en douceur, l’huile d’olive Corse l'Oliu de Maria est également en vente dans la boutique en ligne. Onctueuse et savoureuse, elle est souvent qualifiée de produit noble et présente un juste équilibre entre goût irremplaçable, ardence et caractère unique.